Gyozapallot

Ylimääräinen sekamelska pyöritellään seesaminsiemenissä ja paistellaan hyvin samalla tavalla kuin alkuperäiset nyytit.

Matcha rullalla

Matcha swiss roll, siinäpä perijapanilaista henkivä leivonnainen. Itse kääretorttutaikina on kuohkea, koska se tehdään shiffon-tyyliin.