Clear Coke

Colafirma ei ole lanseerannut peruskolalta maistuvaa juomaa, vaan todella paljon makeutusaineelta ja sitrusesanssilta maistuvan frankensteinin hirviön.

Advertisements

Läpinäkyvää

Hyökyaallon lailla Japanin läpi lyönyt juomatrendi löytyy puolen litran muovipulloista kaikista kioskeista ja ruokakaupoista. Kyse ei ole varsinaisesti yhdestä tietystä juomasta, vaan siitä, miltä se näyttää. Tai oikeammin miltä ei näytä.

ink. by Canvas Tokyo

Punainen kupponen saa värinsä punajuuresta, keltainen taas kurpitsasta. Mustaan on käytetty hiiltä ja japanilainen herkku, purple potato värjää violetin juoman.

Tsukijin kalatori

Kaladiilerin trukkimopon lava on tyhjentynyt kymmenientuhansien eurojen arvoisesta lastistaan, ja suupielessä roikkuu ansaittu rööki.

Shibu Onsen

Shibu onsenin vetonaulana on pikkuisten putiikkien sijaan yhdeksän onsenia, jotka voi kiertää vain majoittumalla kylässä.

Papico

Erikoisinta näissä ei ole edes maku vaan tarjoiluastian muoto. Yhdestä Papico-kääreestä paljastuu  ensinnäkin kaksi suippoa muovipulloa, jotka repäistään ensin toisistaan irti.

Teehuone Kanazawassa

Kanazawan Higashi Chayassa teehuoneita on tiukutiheään. Valitsin umpimähkään ensimmäisen johon osuin paikalle, liu’utin puuoven auki ja kiinni, ja kipusin jyrkät portaat yläkertaan.

The Latte Tokyo

Bongasin kyltin Kamiyaman pääkadulta, käännyin sivukujalle ja seurasin kuvassa näkyviä kahta miekkosta. Mahduimme juuri kolmestaan sisälle asioimaan kahvitiskille.

Kurotama

Mustaksi värjäytynyt rikillä kyllästetty muna tuoksahti pinnaltaan. Kuoren alta paljastui vitivalkoinen kovaksi keitetty muna, joka maistui mainiolta auringon säteiden kimmeltäessä Ashi-järven pinnalla Moto-Hakonen pikkukylässä.

Korokke

Korokke napataan kuumakaapista, kääräistään paperipussiin, joka sisältää seikkaperäiset nauttimisohjeet. Pussi repäistään näppärästi kahtia, jotta korokken saa nautittua sormia suttaamatta.

Warabimochi – myös Ramune!

Ramune-warabimochit ovat kauniin kirkkaita kuin jättimäiset vesipisarat. Virvoittavia siis, aivan kuten perimmäinen tarkoitus onkin.

Gyozapallot

Ylimääräinen sekamelska pyöritellään seesaminsiemenissä ja paistellaan hyvin samalla tavalla kuin alkuperäiset nyytit.