Korokke

on
IMG_9725IMG_9722IMG_9721
Vanhan ajan herkkuja myydään ripirinnan kombinissa kaikkien uusien hömpötysten kanssa. Pitkälti alle eurolla saa käteensopivan hiukopalan, jolla voi venyttää aamupalan ja lounaan väliä. Korokke napataan kuumakaapista, kääräistään paperipussiin, joka sisältää seikkaperäiset nauttimisohjeet. Pussi repäistään näppärästi kahtia, jotta korokken saa nautittua sormia suttaamatta. Päällä pursotellaan mukana tulevasta pikkupussukasta makeansuolaista tonkatsu-kastiketta.
Korokke maistuu lapsillekin, ja erityisesti heille. Rapean uppopaistetun kuoren sisään kätkeytyy perunamuusista ja jauhelihasta tehtyä sekoitusta. Korokket kuulemma nostavat lapsuusmuistot mieleen, oli sitä minkä ikäisestä japanilaisihmisestä kyse tahansa. Enkä ihmettele.
Parhaimmalta korokket maistunevat ostettuina niitä vartavasten myyvistä pienistä kojuista. Shitamachin (vanhan kaupungin alueelta) shotengailta (pääostoskadulta) niitä löytyy todennäköisemmin, mutta on meillä Azabu-Jubanissakin korokkeistaan kuuluisa pieni takeout-ravintola. Eikä se olekaan Azabu-Jubanin ainoa teeveestä tuttu ruokamyymälä!
Mutta huonolta ei maistunut puiston puiden katveessa tämä 7Elevenin 90 jenin korokkekaan!
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s